Pemanis Alami

Gula semut aren - Arenga Palm Sugar

Pemanis Alami - Arenga Organic Palm Sugar

 Pohon aren atau enau adalah salah satu sumber pemanis alami dari keluarga tanaman Palma.  Yang digunakan adalah getah bening (nira) dari tandan bunga jantan.  Kemudian diuapkan lewat pemanasan sampai akhirnya jadi arenga organic palm sugar seperti foto di atas.

Karena berasal dari pohon aren, pemanis alam ini disebut juga gula semut aren atau arenga palm sugar. Aren dalam bahasa latin adalah Arenga Pinnata.

Untuk membuat Arenga Organic Palm Sugar niranya harus segar dengan PH sekitar 7. Palm sugar yang dihasilkan berbau harum dengan warna coklat.

Arenga palm sugar secara umum sering disebut palm zuiker. Walau salah kaprah ada juga yang menyebutnya brown sugar. Untuk saat ini tersedia pula liquid palm sugar atau gula aren cair.  Tapi apapun sebutannya Arenga Organic Palm sugar adalah subtitusi sempurna dari gula pasir untuk konsumsi sehari-hari.

Karena proses pembuatannya hanya lewat pemanasan biasa, pemanis alami ini masih mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Pemanis alami - Arenga Liquid sugar atau gula aren sirup.

Pemanis alami Arenga Organic Palm Sugar.
Untuk kehidupan sehat setiap hari