Saturday, November 23, 2013

Gula Organik

gula organik
Produk Arenga dikerubuti pelanggan yang peduli kesehatan
Gula Organik - Trend baru dalam menjaga kesehatan.

Gerakan mengkonsumsi makanan berlabel organik memasuki babak baru. Semakin lama aksinya semakin besar. Ditandai kemuncualan berbagai penyakit degeneratif seperti diabetes, kegemukan, rematik dan penyakit jantung. Kenyataan ini memaksa orang kembali menengok kepada alam. Memilih  mengkonsumsi makanan sedekat mungkin dengan alam seperti dari pertanian organik atau alami.

 Begitu pun dalam pemilihan pemanis, gula organik  seperti Arenga Organic Palm Sugar pun mulai diburu.  Berasal dari perkebunan aren yang berlangsung secara organik, gula organik Arenga ini diproses secara organik pula.

gula organik


Bahwa faktor kesehatan yang jadi latar belakang orang memilih gula organik adalah satu soal. Soal yang lain adalah kepedulian kita terhadap lingkungan. Pestisida yang disemprotkan untuk membasmi penyakit,  pupuk kimia sintetis untuk menyuburkan tanaman berdampak buruk terhadap lingkungan. Berbagai zat berbahaya tersebut menurukan kesuburan tanah dan merusak ekosistem.

Jadi kalau sahabat butuh pemanis, coba usahakan menggunakan gula organik :)


Salam,
 Arenga Organic Palm Sugar.
Alternatif Pemanis Pengganti Gula

Gula Palem


Gula Palem - Palm Sugar.

Istilah gula palem dialamatkan pada pemanis yang terbuat dari tumbuhan jenis palem-paleman. Diantaranya enau (arenga pinnata), siwalan, nipah, dan kelapa.

Nira ( cairan manis) yang berasal dari satu jenis tanaman  palem tersebut dipanaskan untuk memisahkan air dan sari gula yang dikandungnya. Sampai kekentalan tertentu pemanasan dihentikan untuk selanjutnya diproses jadi butiran seperti gula pasir.

Itulah mengapa di pasar kita menemukan istilah berbeda untuk gula palem ini. Misalnya disebut arenga palm sugar karena dibuat dari nira enau atau Arenga pinnata.

Cara mengetahui jenis gula palem yang akan digunakan, dari tanaman aren atau bukan, perhatikan kemasannya. Disana tertera selain asal bahan baku juga komposisi. Apakah murni gula palem atau dicampur gula pasir atau gula lainnya.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Arenga Followers

Arenga Archive