Kekuatan Dunia Digital

 Kekuatan Dunia Digital - Foto digital yang tersimpan secara digital tidak terlihat tua walau sudah bertahun-tahun. Seperti foto Arenga palm sugar kemasan lama ini, tak mengalami perubahan resolusi maupun mutu media walau sudah lama berada dalam draft blog ini.

Arenga dan Perajin Palm Sugar

Pak, ini kualinya sudah minta diganti

Arenga dan Perajin Palm Sugar - Salah satu  kegiatan rutin yang dilakukan Arenga adalah mengunjungi perajinnya. Melihat dari dekat, berbincang dan mendengar langsung dari mereka memberi perspektif dari dalam mengenai segala sesuatu dari bisnis palm sugar ini.

Membuat Palm Sugar

Bahan Palm Sugar

Membuat Palm Sugar - Setelah diturunkan dari pohon, agar tak mengalami fermentasi, nira aren harus segera dipanaskan.Kalau tak cepat dipanaskan nira akan berfermentasi dimana tidak bisa lagi dibuat palm sugar.