 |
| Penyadap nira aren |
Pagi-pagi Bapak penyadap nira aren ini mendaki tangga bambu untuk mengambil nira yang sudah ditampung sejak kemarin sore. Bersama nira yang panen kemarin sore itu, nira panen pagi dimasak dan dimatangkan jadi gula semut. Nanti sore dia akan kembali. Menurunkan nira, memasaknya sebentar lalu keesokan paginya mengulang proses yang sama.
Salam,
Arenga Organic Palm Sugar.
Alternatif Pemanis Pengganti Gula
