Palm Sugar Ice Cream

Palm Sugar Ice Cream  Photo Source

 Palm Sugar Ice Cream - Kreasi Tanpa Batas..

Berkreasi dengan gula aren (palm sugar) jadi tambah menyenangkan.  Pasalnya sekarang bentuk gula aren sudah mengalami transformasi. Dari cetak menjadi gula semut, berupa butiran halus seperti gula pasir (granulated palm sugar).

Bentuk ini membuka kesempatan diaplikasikan  ke berbagai makanan. Seperti Palm Sugar Ice Cream dalam foto ini.

Palm sugar mempunya sejarah panjang dalam berbagai resep makanan  Indonesia. Makanan tradisional seperti utri, klepon, kolak, bubur kacang hijau, kue ongol-ongol dan lainnya adalah pengguna setia gula aren.

Seiring perkembangan proses pembuatan, packaging, serta higienitas, penggunaan gula aren memasuki era baru.  Sekarang amat mudah menemukan produk yang memiliki contain palm sugar di pasar. Setelah kopi dan bandrek, akhir-akhir ini ice cream palm sugar menjadi salah satu produk populer yang diminati  konsumen.

Arenga Palm Sugar

Need organic palm sugar? Please contac us below

+Arenga Page , @arenga2
Indrawanto
021 7088 2420, 0819 3241 8190

Menikmati Sore Dengan Secangkir Kopi

Kopi Gula Aren

Menikmati sore dengan secangkir kopi - Saat mata mulai mengantuk, tenaga tinggal separuh, dan pikiran pulang ke rumah, jangan keburu menyerah. Mari rayakan sore dengan secangkir kopi palm sugar atau gula aren ini.

Asal tak berlebihan, yakin lah bahwa kopi memiliki manfaat bagi kesehatan. Banyak artikel yang sudah membahwas bahwa  kopi kaya antioksidan.  Dan tentu saja jika pemanisnya pun sehat seperti palm sugar menikmati sore dengan secangkir kopi benar-benar menyenangkan. Selain kaya nutrisi, palm sugar memperkaya aroma kopi.

Penggunaan palm sugar sama mudahnya seperti gula pasir. Ambil satu sachet atau satu sendok, aduk lalu nikmati.

@eviindrawanto

Pemanis Alami

Gula semut aren - Arenga Palm Sugar

Pemanis Alami - Arenga Organic Palm Sugar

 Pohon aren atau enau adalah salah satu sumber pemanis alami dari keluarga tanaman Palma.  Yang digunakan adalah getah bening (nira) dari tandan bunga jantan.  Kemudian diuapkan lewat pemanasan sampai akhirnya jadi arenga organic palm sugar seperti foto di atas.

Karena berasal dari pohon aren, pemanis alam ini disebut juga gula semut aren atau arenga palm sugar. Aren dalam bahasa latin adalah Arenga Pinnata.

Untuk membuat Arenga Organic Palm Sugar niranya harus segar dengan PH sekitar 7. Palm sugar yang dihasilkan berbau harum dengan warna coklat.

Arenga palm sugar secara umum sering disebut palm zuiker. Walau salah kaprah ada juga yang menyebutnya brown sugar. Untuk saat ini tersedia pula liquid palm sugar atau gula aren cair.  Tapi apapun sebutannya Arenga Organic Palm sugar adalah subtitusi sempurna dari gula pasir untuk konsumsi sehari-hari.

Karena proses pembuatannya hanya lewat pemanasan biasa, pemanis alami ini masih mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Pemanis alami - Arenga Liquid sugar atau gula aren sirup.

Pemanis alami Arenga Organic Palm Sugar.
Untuk kehidupan sehat setiap hari